Caesar Salad Er zählt zu den beliebtesten Salaten der Vereinigten Staaten, doch erfunden wurde er in der Grenzstadt Tijuana in Mexiko. Der italienische Immigrant Cesare Cardini betrieb das Restaurant "Caesar's Palace", das von vielen US-Amerikanern besucht wurde. Die wollten damals die Prohibition umgehen. In Mexiko war der Alkoholausschank legal. Am 4. Juli 1924, dem amerikanischen Nationalfeiertag, gab es einen regelrechten Ansturm aufs Restaurant. Also kreierte Cardini einen neuen Salat, mit den Zutaten, die er im Restaurant hatte: der "Caesar Salad" war geboren. Eine absolute Neuheit damals: Cardini mischte frische rohe Eier ins Dressing, obwohl es noch keine Kühlkette gab. Im Laufe der Zeit wurde der Salat mehrfach verändert, heute ist er sehr beliebt mit Romana-Salatherzen, Parmesanspänen und Brot-Croutons. Das Dressing besteht meist aus Anchovi-Filets, Eiern, Zitronensaft, Senf, geriebenem Parmesan, Knoblauch und Olivenöl. Ich bin ein großer Fan. Stern

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Donald Sutherland ist tot „Mit schwerem Herzen sage ich euch, dass mein Vater, Donald Sutherland, gestorben ist. Ich persönlich denke, dass er einer der wichtigsten Schauspieler in der Geschichte des Films ist. Nie von einer Rolle eingeschüchtert, gut, schlecht oder hässlich. Er hat geliebt, was er getan hat, und getan, was er geliebt hat, und um mehr kann man nicht bitten. Ein gut gelebtes Leben“, schrieb sein Sohn, der Schauspieler Kiefer Sutherland, auf Instagram. Der fünffache Vater wirkte seit den 1960er Jahren in über 150 Filmen und TV-Produktionen mit. Dank seiner großen Wandlungsfähigkeit ließ er kaum ein Genre aus. Der Kriegsklassiker „Das dreckige Dutzend“ (1967) war sein erster internationaler Erfolg. Mit Robert Altmans Militär-Satire „M.A.S.H.“ kam ein weiterer Hit. An der Seite von Jane Fonda brillierte er 1971 als Privatdetektiv in Alan Pakulas Psychothriller „Klute“. Ich erinnere mich noch gut an "Wenn die Gondeln Trauer tragen" und "Die Nadel". Zeit für einen Sutherland Film-Abend. Sutherland wurde 88 Jahre alt. R.i.P. Welt

Er soll auch erhalten bleiben . Daher heute Klötenköm für alle . Und demnächst die 1 Ausgabe von DDDB Dödelhavener-Dorfkrug - Donnerbalken- Blatt .

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21.06.1922: Wilhelm Goldmann gründet in Leipzig den Goldmann Verlag. Die deutsche Edition der Kriminalromane von Edgar Wallace wird zum Fundament für den verlegerischen Erfolg.

1 Frage aus dem Quiz Kasten . Woher kommt der Begriff "Gully"

Dem Mann soll geholfen werden Einfache Rinderfrikadellen von Mama Die Frikadellen vom Rind aus der Pfanne kommen ganz ohne Hinzugabe von Brot jedweder Art aus. Sie schmecken saftig-lecker und sind mit wenigen Zutaten in nur 35 Minuten gemacht. 4 Personen ZUTATEN 500 g Rinderhackfleisch ▢1 Ei - Größe M ▢1 Zwiebel, mittelgroß - in Würfel geschnitten ▢10 g Petersilie - gewaschen, getrocknet, gehackt ▢1 Knoblauchzehe - gerieben oder gepresst - nach Belieben ▢1 TL Salz ▢2 TL Paprikapulver edelsüß - sehr gute aromatische Qualität ▢Schwarzer Pfeffer aus der Mühle ▢1 EL Pflanzenöl ▢1 EL Butterschmalz Als erstes schälst Du die Zwiebel und schneidest sie in feine Würfel. Die Petersilie wäscht, trocknest und schneidest Du mit den Stielen sehr klein. Jetzt erhitzt Du in einer kleinen Pfanne 1 EL  Pflanzenöl und lässt darin die Zwiebelwürfel  auf mittlerer Herdstufe glasig dünsten. Das Hackfleisch gibst Du in eine Schüssel mit 1 TL Salz, 2 TL Paprikapulver und schwarzem Pfeffer aus der Mühle (mind. 3x drehen), außerdem das 1 Ei hineingeben und die gehackte Petersilie. Nach Belieben noch die Knoblauchzehe hineinpressen oder reiben. Die Zwiebeln kurz ausdampfen lassen und ebenfalls zum Hackfleisch geben, alles miteinander vermengen. Dann formst Du die Frikadellen rund in Deiner gewünschten Größe und während dessen lässt Du das Butterschmalz in der Pfanne erhitzen. 60 g/ Frikadelle Jetzt 1 EL Butterschmalz erhitzen und die Frikadellen  auf mittlerer bis hoher Herdstufe insgesamt ca.  10 Minuten bei gelegentlichem Wenden braten, je nachdem wie dick sie sind vielleicht auch länger. Ich empfehle auch das Gulasch-Rezept von.. Newsletter abonnieren nicht vergessen.....jeden Sonntag leckere Rezepte 😀😇🫠😋😋😋🍗🍖🍟🍔🍓🍎🥖🥐🥚🌯 🌮🍲🥣🥘 Emmi kocht einfach Guten Appetit 😋

Absofort hat der Dorfkug einen neuen 0609 Sternekoch . Futtern wie bei Muttern