Weils Hip ist, und weils ein Produkt der Lebensmittelindustrie ist. Warum ist Hafermilch so teuer , ist nur Wasser und ein bisschen Hafer, Kuh muss nicht gefüttert und gemolken werden.......

Wie so viele Threads hier ist auch dieser mit einer Menge Unsinn übersät. Vegetarier und Veganer gab es schon immer. Ich wurde als Kind zum Vegetarier, nachdem ich einen schrecklichen Dokumentarfilm gesehen hatte. Dann, vor etwa 27 Jahren, wurde ich Veganer. Damals gab es noch keine Ersatzprodukte wie heute. Als Veganer musste man frisches Gemüse, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreide kaufen, alles von Grund auf kochen und alles selbst zubereiten. Veganismus ist nicht gleichbedeutend mit Gesundheit … es sei denn, man kocht mit gesunden und frischen Zutaten. Schließlich könnte man behaupten, Veganer zu sein nur weil man jeden Tag ein ganzes Kilogramm Zucker isst (und dann selbstverständluch krank ist wie ein Hund). Veganismus ist daher so gesund, wie man es sich macht. Ich muss weder Ersatzwurst noch Ersatzkäse kaufen, weil ich nichts ersetzen muss. Und ja, diese Produkte sind, genau wie ihre konventionelleren Gegenstücke, tatsächlich voller schädlicher Chemikalien. Ich würde sogar behaupten, dass alle verarbeiteten Lebensmittel miniatur Chemie Fabriken sind, egal ob vegan oder konventionell. Diese ganze Debatte darüber, dass veganes Essen ungesund sei, ist gar keine Debatte. Es ist nur ein weiterer Versuch, den Veganismus zu diskreditieren. Denn wenn es keine stichhaltigen Argumente gibt, neigen Menschen dazu, ihren eigenen unwissenden Unsinn wie ein Mantra zu wiederholen, bis sie ihn glauben und das für wahrheit halten, da sie sich jetzt als Experten oder Wissenschaftler betrachten. Es ist lächerlich, den Veganismus ständig anzugreifen. Aber da dies das übergeordnete Thema der Unwissenheit vieler Menschen zu sein scheint, ist es offensichtlich, dass diese wertenden Menschen grundsätzlich ahnungslos sind. Veganes Essen ist gesund: wenn man nur frisch kocht und zubereitet. Wenn man verarbeiteten Müll isst, ergeben sich keine gesundheitlichen Vorteile. (Genauso wie es wahrscheinlich keine Vorteile für die Umwelt bringt, da der ganze Mist in Billionen Schichten Plastik gepackt werden muss.) Manche Veganer sind deshalb vegan, weil es vielleicht hip ist. Aber ich weiß aus Erfahrung, dass es wahrscheinlich eher bei vielen einen ethischen Aspekt gibt. Aber... werf mal einen objektiven und ehrlichen Blick auf alle Lebensmittel in Supermärkten und ihr werdt feststellen, dass alles, was nicht frisch ist, mit Chemikalien, Konservierungsmitteln, Emulgatoren, Stabilisatoren, Zusatzstoffen, E-Nummern usw. verunreinigt ist, und all diese Ersatz-Produkte moderne Geldverdiener sind. Veganismus 2.0 also. Bis vor wenige Jahren interessierte sich kein Hersteller auch nur annähernd für Veganismus. Merkwürdigerweise hat die herkömmliche Lebensmittelindustrie die Hersteller veganer Lebensmittel vor Gericht gebracht, wo sie wie gereizte kleine Babys gejammert und geweint haben, bis die Gerichte und sogar Brüssel den Herstellern veganer Lebensmittel verboten haben, Produkte als Sojamilch, vegane Wurst, Sojakäse usw. zu bezeichnen Schon Hildegard von Bingen sprach von der „Milch eines Löwenzahns“. Jetzt sind dieselben abscheulichen Heuchler alle auf den Trittbrett gesprungen. (Ich möchte nur auf die Heuchelei einer Branche hinweisen!) Manche Leute scheinen zu vergessen (oder wissen gar nicht das ea so etwas ünerhaupt gibt!)!dass es immer noch einige von uns gibt, die kochen können, die nicht auf und vorgefertigtes und Chemikalien zurückgreifen und keine Dinge ersetzen müssen. Denn wenn man kein Fleisch, Fisch, Geflügel oder Milchprodukte von Anfang an isst, wo besteht dann die Notwendigkeit, diese Produkte zu ersetzen? Aber vielleicht ist das für einige voreingenommene Menschen zu logisch. Es hindert sie offensichtlich daran, das gesamte Faktenspektrum zu erkennen und nicht nur ihre eigene Unwissenheit. --- Ja, ich bin Veganer. Nein, ich esse nicht nur Gras. Doch, ich bekomme genug Proteine. Nein, ich finde das nicht etwas extrem. Nein, Fisch auch nicht. Ja, ich kann dann überhaupt noch was essen. Nein, das ist nicht sehr kompliziert. Nein, es interessiert mich nicht das du das nie könntest.